BÖLÜM: 
Kebab, gyros, shawarma… Dünyanın dört bir yanından kebap manzaraları

Kebab, gyros, shawarma… Dünyanın dört bir yanından kebap manzaraları

Türkiye’de severek yediğimiz döner kebap, dünya çapında da oldukça popüler. İşte sizin için hazırladığımız farklı ve bir o kadar da lezzetli kebap sunumları!

Bilindiği üzere Türkler’e ait olan döner kebap, içyağı ve yöresel baharatlarla terbiyelenmiş et parçalarının bir şişin üzerine geçirilerek, dik bir şekilde asıldıkları odun ateşi karşısında pişirilmesiyle hazırlanır. Tabakta veya dürüm şeklinde servis edilir. Peki ya bizim bildiğimiz döner kebap dünyanın dört bir yanında nasıl servis ediliyor?

1- İstanbul, Türkiye

Adı: Döner

Kimler tarafından yapılıyor?: Tabi ki Türkler

Günün hangi saati yeniyor?: Tüm gün boyunca, her an yenebilir

 

2- Atina, Yunanistan

Adı: Souvlaki

Kimler tarafından yapılıyor?: Yerel halk

Günün hangi saati yeniyor?: Günün her saati yenilebilir, fakat gecenin geç saatlerinde yemek için birebir

 

3- Berlin, Almanya

Adı: Döner

Kimler tarafından yapılıyor?: Türkler

Günün hangi saati yeniyor?: Sokakta satılan yemeklerin başında gelen döner, Almanya’da daha çok gece geç vakitlerde tercih ediliyor

 

4- Hô-Chi-Minh-Ville, Vietnam

Adı: Bánh mỳ döner kebab

Kimler tarafından yapılıyor?: Yerel halk

Günün hangi saati yeniyor?: Popüler bir sokak yiyeceği olan döner, genel olarak gece tercih ediliyor

 

5- Karachi, Pakistan

Adı: Kebab deniliyor, fakat pek çok çeşidi var: Seekh kebab, biharı kebab, gola kebab, reshmi kebab, shami kebab...

Kimler tarafından yapılıyor?: Yerel halk

Günün hangi saati yeniyor?: Akşam

 

6- Londra, İngiltere

Adı: Kebab ya da döner kebab

Kimler tarafından yapılıyor?: Türkler ve Pakistanlılar

Günün hangi saati yeniyor?: Kesinlikte akşam saat 8’den sonra, ama daha çok gece saat 2’de

 

7- Madrid, İspanya

Adı: Kebab

Kimler tarafından yapılıyor?: Türkler

Günün hangi saati yeniyor?: Daha çok geceleri yeniyor

 

8- Meksiko, Meksika

Adı: Tacos árabes

Kimler tarafından yapılıyor?: Lübnanlılar

Günün hangi saati yeniyor?: Daha çok gündüzleri tercih ediliyor

 

9- Moskova, Rusya

Adı: Shaurma veya Shaverma

Kimler tarafından yapılıyor?: Ermeniler

Günün hangi saati yeniyor?: Öğle veya akşam yemeği olarak yeniyor

 

10- Mumbai, Hindistan

Adı: Shawarma

Kimler tarafından yapılıyor?: Hintliler

Günün hangi saati yeniyor?: Günün her saati

 

11- New York City, New York, ABD

Adı: Shawarma ya da gyros

Kimler tarafından yapılıyor?: Türkler, Afganlar ve Pakistanlılar

Günün hangi saati yeniyor?: Öğle veya akşam yemeği olarak yeniyor

 

12- Paris, Fransa

Adı: Kebab, ama Paris’te grec de kullanılıyor

Kimler tarafından yapılıyor?: Genellikle Kuzey Afrikalılar ve Türkler

Günün hangi saati yeniyor?: Gece

 

13- Quezon City, Filipinler

Adı: Kebab

Kimler tarafından yapılıyor?: Türkler (bazen Almanlar)

Günün hangi saati yeniyor?: Öğle veya akşam yemeği olarak yeniyor

 

14- San Francisco, Kaliforniya, ABD

Adı: Kebab ya da gyro

Kimler tarafından yapılıyor?: Türkler, Afganlar ve Yunanlar

Günün hangi saati yeniyor?: Akşam

 

15- São Paulo, Brezilya

Adı: Churrasco grego

Kimler tarafından yapılıyor?: Yerel halk

Günün hangi saati yeniyor?: Günün her saati yenebilir

 

16- Sidney, Avustralya

Adı: Kebab veya döner kebab

Kimler tarafından yapılıyor?: Türkler ve Lübnanlılar

Günün hangi saati yeniyor?: Avustralyalılar döneri sabahları erken saatte yemeyi tercih ediyorlar

 

17- Tokyo, Japonya

Adı: Kebab

Kimler tarafından yapılıyor?: Japonlar dönere kendi yorumlarını katarak yapıyorlar

Günün hangi saati yeniyor?: Gece


Gizem Özer

Editör HABERİSVEC    Tarih 04 Şubat 2016, 21:26

  

YORUM YAZ
BU HABER İÇİN HENÜZ YORUM EKLENMEMİŞTİR.
 Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları, okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan HABERİSVEÇ hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
DİĞER Kültür / Sanat HABERLERİ
ANKET

Sizce İsveç’te seçmenlerin öncelikli sorunu nedir?






 
VİDEO GALERİ
 
E-POSTA LİSTESİ
 
EN SON YORUMLANAN HABERLER
 
  © HABERİSVEÇ
  İsveç’ten haberiniz olsun..
Yazar Başvuru - İletişim

Sitemizde yer alan yazı, resim ve haberler izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Tel : +46 769020425
Adres : STOCKHOLM-SWEDEN info@haberisvec.com